PRODUTOR: CANOPUS VINOS

Y LA NAVE VA 2020

VINHO TINTO SECO

 

Argentina, Mendoza
Pampa El Cepillo, Valle de Uco

6.000 garrafas produzidas
13,9%
750ml

Uvas: Malbec 100% de vinhedos em solos calcários e clima frio.

Vinificação: Malbec orgânico certificado (Letis) da Finca Canopus. O foco é buscar as nuances do terroir, com o aporte fundamental da agricultura orgânica e biodinâmica.

Maturação: O processo de maturação busca preservar a pureza e a expressão do terroir, sem sobrepor a fruta.

Temperatura de serviço: 14-16° C

Este é o vinho que melhor expressa o caráter do Malbec da Finca Canopus. Possui textura fina e delicada, corpo sólido e um final longo que se revela em camadas. Apresenta notas de fruta negra, uma leve nota herbal e a clássica pimenta branca com grafite.