PRODUTOR: MOVIA
PURO ROSE 2019
ESPUMANTE ROSADO NATURE
Ceglo, Dobrovo v Brdih, Brda
12,1%
750ml
Cor rosa claro brilhante com um tom cobre. Bolhas minúsculas e bastante duradouras brilham no copo. Aromas expressam framboesa, groselha, laranja vermelha e romã. Na sequência se revela um vinho amadurecido em barrica entrelaçadas com percepções autolíticas. Aromas de massa quebradiça, baunilha, amêndoas, manteiga, crosta de pão e o acabamento lembra ervas mediterrâneas. O vinho é seco, mas oferece bastante suavidade. Seu frescor é jovem, seguido por uma mineralidade que equilibra o sabor. Na boca, oferece um retrogosto duradouro com percepções de laranja vermelha e torta de morango silvestre. Pode ser bebido sozinho, mas será elegantemente acompanhado de tártare de salmão, homus de grão-de-bico.
R$ 380,00
Do Produtor
Movia
A vinícola Movia, localizada na fronteira entre a Eslovênia e a Itália, é uma das expressões mais autênticas e respeitadas do vinho natural europeu. Com raízes que remontam ao século XVIII, a propriedade pertence à família Kristancic desde 1820.
Movia se destaca por uma filosofia enológica profundamente ligada à terra. Desde 2004, a vinícola adota práticas orgânicas e biodinâmicas, rejeitando o uso de pesticidas, herbicidas e leveduras artificiais.
