PRODUTOR: CANOPUS VINOS

PINTOM PINOT NOIR 2020

VINHO TINTO SECO

 

Argentina, Mendoza
Pampa El Cepillo, Valle de Uco

4.500 garrafas produzidas
12,6%
750ml

Uvas: Pinot Noir 100% de uma parcela de 1 hectare com solos calcários e clima frio.

Vinificação: A vinificação é feita em cubas separadas por local, para compreender cada zona a fundo. Agricultura orgânica e biodinâmica (certificada Letis).

Maturação: A maturação ocorre em barricas de carvalho usadas por 12 meses.

Temperatura de serviço: 14-16° C

A safra 2020 deste vinho sustenta a energia delicada expressa através da textura e da tensão. Mantém a família aromática de pequenas frutas vermelhas como framboesa e groselha negra, com um toque de violetas e taninos de grãos muito finos.