PRODUTOR: MONTE ASTRAL
O OUTRO 2022
VINHO BRANCO SECO
Farroupilha, Serra Gaúcha
10,8%
750ml
Apresenta uma bela coloração com reflexos levemente esverdeados.
No nariz, destaca-se por aromas radiantes de frutas brancas, como maçã verde e pera, acompanhados por notas cítricas de limão-siciliano e pomelo, além do toque delicado de flor de laranjeira, flor de sabugueiro e uma nítida mineralidade que remete a giz e pedra molhada.
No palato, revela corpo leve, mineralidade marcante e uma sutil salinidade, impulsionadas por uma acidez vibrante e deliciosa que garante um perfil altamente refrescante e convidativo.
Um vinho preciso e gastronômico, perfeito para acompanhar frutos do mar crus — especialmente ostras frescas —, pescados de sabor delicado como trilha e pargo, além de queijos frescos e pratos à base de vegetais.
R$ 198,00
Do Produtor
Monte Astral
A Vinícola Monte Astral, fundada em 2019 por Paulo e Fernanda Rutzen, foi pensada para seguir uma vinificação que pudesse se aliar ao respeito pela natureza. A abordagem é fundamentada nos princípios da vinificação natural, aliando-os a técnicas e tecnologias de ponta.
Os vinhos são fermentados exclusivamente com leveduras nativas das próprias uvas, garantindo pureza e autenticidade. Cada garrafa é uma expressão genuína do terroir.
