PRODUTOR: MOVIA
LUNAR 8 REBULA 2021
VINHO BRANCO DE MACERAÇÃO SECO
Ceglo, Dobrovo v Brdih, Brda
12,1%
1000ml
Um vinho de cor âmbar clara, com textura densa e lágrimas escorrendo lentamente. Aromas acentuados e finos lembram maçã cozida, marmelo, damasco e pêra madura. Aromas de flores secas do campo são unidos por um toque de frutas cítricas cristalizadas, feno, noz-moscada, pimenta branca, baunilha, mel, com um acabamento especialmente herbal, com notas de hortelã-limão e tomilho. O paladar é suave, embora seja rapidamente equilibrado por frescor vivo, mineralidade e uma leve adstringência dos taninos. Sabor intenso, encorpado com uma elegância acentuada e duradoura. Boa guarda indicado por seu frescor e adstringência. Acompanha costelas de cordeiro e porco ou pernil, também lombo de boi com pasta de missô e legumes salteados, ou junto com um bom hambúrguer.
R$ 418,00
Do Produtor
Movia
A vinícola Movia, localizada na fronteira entre a Eslovênia e a Itália, é uma das expressões mais autênticas e respeitadas do vinho natural europeu. Com raízes que remontam ao século XVIII, a propriedade pertence à família Kristancic desde 1820.
Movia se destaca por uma filosofia enológica profundamente ligada à terra. Desde 2004, a vinícola adota práticas orgânicas e biodinâmicas, rejeitando o uso de pesticidas, herbicidas e leveduras artificiais.
