PRODUTOR: MONTE ASTRAL
CHARDÔ DA LATA 2023
ESPUMANTE BRANCO NATURE
Vila Flores/RS
12,7%
750ml
O Chardô da Lata exibe uma coloração amarelo-palha brilhante que introduz um perfil aromático rico e envolvente.
No nariz, destaca-se pela presença vibrante de frutas amarelas e tropicais — como caju, cajá, carambola e fisális —, que se entrelaçam harmoniosamente a notas autolíticas e de evolução, revelando nuances de brioche fresco, pão tostado, nozes, avelãs e um sutil toque de mel.
Em boca, entrega excelente equilíbrio entre a delicadeza e a persistência do seu perlage. Os sabores frutados percebidos no aroma reaparecem com clareza no palato, sustentados por uma acidez vibrante, textura envolvente e uma cremosidade marcante.
Uma escolha gastronômica e versátil, perfeita para acompanhar frutos do mar, pescados de água salgada, queijos de longa maturação, tábuas de charcutaria, além de aves e carnes brancas
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R$ 199,00
Do Produtor
Monte Astral
A Vinícola Monte Astral, fundada em 2019 por Paulo e Fernanda Rutzen, foi pensada para seguir uma vinificação que pudesse se aliar ao respeito pela natureza. A abordagem é fundamentada nos princípios da vinificação natural, aliando-os a técnicas e tecnologias de ponta.
Os vinhos são fermentados exclusivamente com leveduras nativas das próprias uvas, garantindo pureza e autenticidade. Cada garrafa é uma expressão genuína do terroir.
